Royal Gala, Braeburn, Granny Smith, Red Delicious, Golden Delicious, Cripps Pink, Fuji, Cox Orange, Red Chief, Jazz
Herkunft:
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Argentinien, Chile, China, Neuseeland, Südafrika
Nettogewicht:
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6,5-7 kg, 12,5 kg, 18 kg
Inhalt/Größe:
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6,5-7 kg: 30-40; 12,5 kg: 55-78; 18 kg: 70-135
Verpackung:
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Teleskop, Doppellager Open Top
Palette:
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91, 80, 70, 56, 49
ÄPFEL
Der Apfel ist eine Gattung der Kernobstgewächse. Es existeiren weltweit über 20.000 verschiedene Sorten. Eine wirtschaftliche Bedeutung haben davon jedoch nur ca. 30. Der Kulturapfel wächst an sommergrünen Bäumen. Er produziert mehr oder weniger runde Früchte mit einem Stielansatz und einem Blütenkelch am oberen und unteren Ende. Das Fruchtfleisch ist knackig, fest und saftig. Der Geschmack variiert von frisch-säuerlich bis würzig-süß.
QUALITÄTSHINWEIS
Bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90-95 % und Temperaturen zwischen 0 und 3° C können Äpfel 1-9 Monate lang aufbewahrt werden. Durch Nutzung der ULO-Atmosphäre (Ultra Low Oxygen), mit einem Sauerstoff- Wert von unter 1,3 Prozent und einem Kohlenstoffdioxid-Wert zwischen 0,8-4,0 (je nach Sorte), wird die Lagerfähigkeit zusätzlich verbessert.
Prozent (je nach Sorte), wird die Lagerfähigkeit zusätzlich verbessert.
BIO GEWÜNSCHT?
Einige dieser Produkte sind auch in zertifizierter Bio-Qualität erhältlich.
» Bio-Qualität
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