La planta consiste en una base formada por la unión compacta de varias hojas formando una roseta con hojas puntiagudas de 90 cm de largo y 6 de ancho. De las axilas de las hojas pueden surgir retoños con pequeñas rosetas basales, que facilitan la reproducción vegetativa de la planta. Las flores se desarrollan unos frutos en forma de baya, que conjuntamente con el eje de la inflorescencia y las brácteas, dan lugar a una infrutescencia carnosa. La pulpa es muy jugosa y amarilla dorado.
OBSERVACIONES DE CALIDAD
Las piñas son frutas no climatéricas por lo que se les debe cosechar cuando están listas para consumirse. Genero verde se conserva a 10-13° C y a humedad atmosférica relativa hasta 4 semanas, genero maduro a 7° C y la misma humedad atmosférica relativa hasta 2 semanas.
MUY INTERESANTE
El consumo de piña favorece la digestión, el riego sanguíneo y la resistencia a las infecciones y tiene efecto deshidratante.
OFERTA DE COMERCIO JUSTO
Ofertamos esta piña también bajo la marca ?Fairnando Golden Pineapple? con el Certificado del Comercio Justo (Fairtrade).
OFERTA DEL DEPARTAMENTO DE MARKETING
Promocionamos la reventa de las marcas ?Golden Ana Sweet? y ?Fairnando Golden Pineapple? por medio de la facilitación de material de publicidad.
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