MANGO: GOLDEN MGO

Producto: » Mango
Variedad: » Tommy Atkins, Keith, Kent
Origen: » Perú, Ecuador, Brasil
Peso Neto: » 4 kg
Contenido/calibro: » 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14
Envase: » open top
Cajas/palet: » 228, 252
  MANGO: GOLDEN MGO

 Dependiente de su variedad y origen, la forma del Mango es muy variable, pero generalmente es ovoide-oblonga, notoriamente aplanada, redondeada, u obtusa a ambos extremos. El color puede estar entre verde, amarillo y diferentes tonalidades de rosa, rojo y violeta. La cáscara es gruesa, frecuentemente con lenticelas blancas prominentes; la carne es de color amarillo o anaranjado y muy jugosa y sabrosa.

OBSERVACIONES DE CALIDAD
Mangos se deben mantener frescos, pero no a temperaturas demasiado bajas (10-14° C). Largos almacenajes, a bajas temperaturas, disminuyen la calidad de las frutas. Almacenados a 20-25° C alcanzan el estado blando comestible en pocos días.

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